あんず 新潟大実

酸味が強く、コンポートやジャム、シロップ漬けなどに向く品種

新潟大実杏
  • 難易度:初心者にお勧めの果樹苗
  • 植栽適地:日本全国
  • 収穫時期:6月中旬~6月下旬結果年齢:1~3年
  • 果実の大きさ:50~80g前後隔年結果:しにくい
  • 自家結実性:1本でも実がなりますが、杏の他品種、梅や桃など一緒に植えると実付きがよくなります。
  • 落葉性:あり(落葉樹) ※冬期は葉がありません。
  • 樹高(地植え): 2m位
  • 樹高(鉢植え): 1m位
  • 栽培場所:地植え、鉢植え、畑、花壇
  • 仕立て方:立ち木仕立て(変則主幹形)
  • 日照条件:日なた~半日陰
  • 開花時期:3月中旬~3月下旬
  • 耐寒性/耐暑性:強い/やや弱い
  • 備考:長野県や青森県など、比較的寒い地方での栽培が盛んです。

昭和初期から栽培されている新潟大実(にいがたおおみ)は、

糖度は9~10度で、酸味が強く生食には向かないですが酸味が強いので、

加工用としてコンポートやジャム、シロップ漬け、干しアンズとして人気の品種です。

新潟が原産の品種で果実は円形の淡橙黄色です。

(栄養)
カロテンが豊富に含まれる杏の実。カロテンはビタミンA生理効果を有していると言われています。
発がん予防、老化防止、粘膜を丈夫にし免疫機能を高める効果があると言われています。また、ビタミンB2、ビタミンC、クエン酸、リンゴ酸等も含まれるので、疲労回復、食欲増進、風邪予防にも効果があると言われています。また、干した杏は生食以上に食物繊維が豊富で便秘の予防や貧血の予防にも効果があるそうです。

アンズ 苗木 【新潟大実あんず】 1年生 接ぎ木 ポット苗

価格: ¥1,078 (税込)
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1年生 接ぎ木苗
ポット含め高さ0.7m前後でビニールポットに仮植してあります。

※画像は商品の一例です。
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