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~ 柿 会津みしらず(あいず)~

【会津みしらず1年生 接木苗】

【 会津みしらず (あいず)】

毎年秋になると天皇家へ献上される「献上柿」としても知られており、とても贅沢な柿とされています。

渋柿なので渋抜きをしたり干し柿に利用します。特に渋抜きをすることでとろけるように甘い柿になります。

外見は富有柿とやや似ていて上から見ると丸く、横から見ると扁平なハート型です。

果肉はどちらかと言えば柔らかく、少しねっとりとした歯触りで、舌触りはなめらかなです。

甘さは熟し具合によって差があります。

特徴のある名前ですが由来には様々な説があります。

「身の程を知らずほどたくさんの実をつける」ことや「あまりの美味しさに我を忘れて食べ過ぎてしまう」ことがこの名前の由来と言われています。

1本でなりますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、

受粉樹に「さえふじ」を使用しています。





柿 苗木 【渋柿 会津みしらず】 1年生 接ぎ木 ポット苗

価格: ¥1,320 (税込)
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お届けする商品について

1年生 接ぎ木苗
ポット含め高さ0.7m前後でビニールポットに仮植してあります。

※画像は商品の一例です。
お届けする商品は植物なので個体差があります。


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