早秋
【 そうしゅう 】
(完全甘柿)

果肉がやわらかく果汁も多い!朱色が濃く花形で外観も美しい柿です。

早秋 そうしゅう
  • 難易度:育てやすく用途多彩!家庭向け果樹苗。
  • 植栽適地:関東~中国・四国・九州
    ※完全甘柿でも寒い地域では渋が抜けません。
  • 収穫時期:9月中旬~10月上旬 隔年結果:おこる
  • 結果年齢:3~5年
  • 果実の大きさ:250g前後
  • 自家結実性:あり(1本で成る)
     1本でも成りますが、実つきと糖度を上げるには、
     受粉樹にさえふじ禅寺丸 がおすすめです。
  • 落葉性:あり(落葉樹) ※冬期は葉がありません。
  • 樹高(地植え):2.5m~3m (葉張り)1.5m~2.5m
  • 樹高(鉢植え):約1.5m (葉張り)1m
  • 栽培場所:地植え、鉢植え、畑、花壇、シンボルツリー
  • 仕立て方:変則主幹形、開心自然型、Y字型
  • 日照条件:日なた
  • 開花時期:5月頃剪定時期:12月~2月
  • 耐寒性/耐暑性:強い/普通
  • 備考:

    柿の苗木は特に芽吹き時期が遅れることが多いです。また、ごぼう根の性質が強いため3年に満たない若い苗木などでは、細根がほとんどない状態のことも多いです。

9月中旬に収穫できる完全甘柿で、果肉は柔らかく果汁も多い甘柿です。
大きさは250g位で、見た目は平べったくて、花形をしています。

そして、朱色が濃くて、見るからに美味しそうです。
食べてみると、まず甘さが口の中に押してきます。
歯ざわりも固からず柔らかからず、ちょうどいい具合です。

完全甘柿であり、夏秋期の気温の高い地域に適応し、
一般に「松本早生富有」「富有」「次郎」「前川早生次郎」の栽培地域で栽培できます。
なお、東北地方南部、北陸地方、高冷地な どでは、渋残りが生じることがあります。

収穫時期は、9月中旬~10月上旬です。作りやすい品種で豊産性です。
1本で成りますが、より実付きを良くし糖度を上げるため柿専門農家では、
受粉樹に「さえふじ」を使用しています。

柿はレモンの次にビタミンC豊富な果物(ミカンの2倍)、風邪予防に最適で、
柿に含まれている タンニンがアルコール分を排出し二日酔いに効くとされ、
ビタミンK、B1、B2、カロチン、カリウム、カルシウムも含み、
動脈硬化・高血圧症・ガン予防、シミ・ソバカス予防などを期待できる、
「トップクラスの栄養を誇る果物」です。

■優良2年生大苗■ 柿 苗木 【完全甘柿 早秋 (そうしゅう) [登録品種]】 2年生大苗 接ぎ木

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2年生接ぎ木大苗
ポット含め高さ0.9m前後で5号ロングビニールポットに仮植してあります。

※画像は商品の一例です。
お届けする商品は植物なので個体差があります。

※この品種は登録品種です。
育成者の許諾なく、事業としての利用(増殖、譲渡、輸出入など)をする行為は禁止されております。違反すると、損害賠償・刑事罰の対象になる場合があります。


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