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紅さし (べにさし 紅映)

梅干に最適で着色は紅色。福井県推奨品種で日本海側でも栽培が可能!

紅さし
  • 難易度:育てやすく用途多彩!家庭向け果樹苗
  • 植栽適地:東北~中国・四国・九州
  • 収穫時期:6月中旬 中生品種結果年齢:1~3年
  • 果実の大きさ:22g前後隔年結果:しにくい
  • 自家結実性:1本でなる。(自家結実性あり)
  • 落葉性:あり(落葉樹) ※冬期は葉がありません。
  • 樹高(地植え): 2.5~3m位
  • 樹高(鉢植え): 1~1.5m位
  • 栽培場所:地植え、鉢植え、畑、花壇
  • 仕立て方:立ち木仕立て、開心自然形、変則主幹形
  • 日照条件:日なた~半日陰
  • 開花時期:3月下旬~4月上旬(白色の一重咲き
  • 耐寒性/耐暑性:普通/普通
  • 備考:梅は自家結実性が弱い品種が多いです。花粉の多い品種を近くに植えると収穫量が増えます。
    1本でもなる品種もありますが花粉の多い他の品種を受粉樹として近くで栽培することをお勧めします。

    梅は放任すると巨木になるので、剪定でコンパクトに仕立てるとよいです。

    (受粉樹にお勧め!花粉の多い品種)
    受粉樹には花香実鴬宿甲州小梅豊後紅さし改良内田小粒南高竜峡小梅

梅酒や梅干しなどいろんな加工に適し福井梅の主力品種です。

果皮は薄く、濃緑色で光沢が強い梅で太陽に当たる面が紅色になる特徴です。

果実は22g程度の中玉で、種は小さく、果実の割合が多いです。

漬け梅加工した場合、着色・肉質ともに優秀品種で梅干し、梅酒のいずれにも適した品種です。

(栄養)
梅に含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸には疲労回復効果があると言われています。
クエン酸などの有機酸にはカルシウムの吸収を助ける働きがあると言われています。
梅干しや梅酒には食欲を増進させる働きもあるそうです。
ジャムやエキス、梅干し煮など加熱されれば含まれる糖とクエン酸が結合し
ムメフラールという成分が作られます。
これには血流を改善し、動脈硬化などの生活習慣病を予防する効果があると研究されているそうです。

梅 苗木 【紅さし (べにさし 紅映)】 1年生 接ぎ木 ポット苗

価格: ¥1,650 (税込)
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1年生 接ぎ木苗
ポット含め高さ0.7m前後で4号ポット(直径12cm)に仮植してあります。

※画像は商品の一例です。
お届けする商品は植物なので個体差があります。


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