落葉果樹
ペカンナッツ チェロキー
スーパーフードとしても注目される、アメリカで長年愛されているナッツ!
チェロキーは、自家結実性があるので他の品種より1本でも成りやすい品種です。殻が剥きやすく、果実の大きさは普通。早熟で、若木のうちは隔年結果しやすいです。
◇Type II(メス先熟品種):先に雌花が受粉可能になる
※◆Type 1(雄先熟品種) × ◇Type 2(雌先熟品種)の相性が良いと言われています。
ペカンナッツについて
クルミより渋みが少なく、甘みが強くて食べやすいペカンナッツ。味はクルミと似ているので、「苦みが少ないクルミ」といった感じです。殻は薄いので、手で簡単に割ることができます。
ナッツ類の中でも脂肪の割合が多いことから、別名「バターの木」とも呼ばれていて、お菓子やクッキーなどの加工にもよく使われています。脂質の含有量はマカダミアナッツと同じくらいです。ペカンナッツ(ピーカンナッツ)に含まれる不飽和脂肪酸は、血液中のコレステロールを下げる効果が期待できると言われ、スーパーフードとしても近年注目されています。精製されたオイルは、ペカンナッツオイルとしてスキンケアなどにも使われます。アメリカではピーナッツの次に人気があり、古くから手軽な健康食品として愛され続けています。また、テキサス州の州木でもあり、結婚の記念樹として植える風習もあるようです。
開花は3月頃。収穫時期は9~10月頃です。果実は長さ4cm程の長楕円形をしています。樹勢が強く、放任してもよく育ちますので、初心者の方にもおすすめです。
ペカンナッツは雌雄同株で、一部の品種を除いて自家結実性がほとんどありません。1本だけでは実が成りにくいので、2本以上一緒に植えることをおすすめします。
お届けする商品について
接ぎ木苗
ポット含め高さ1.3~1.4m前後でビニールポットに仮植してあります。
※画像は商品の一例です。
お届けする商品は植物なので個体差があります。
この商品の送料は200cmサイズとなります。
関東・信越・東海・北陸・関西…4010円
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四国・北九州…4710円
北東北・南九州…5210円
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